日落黃 | 2783-94-0

其他中文名稱 ： 日落黃FCF；1-對磺酸苯基偶氮-2-羥基萘-6-磺酸二鈉鹽；食用6號；食品黃3；食用桔黃

英文名稱 ： Sunset Yellow FCF

C A S ： 2783-94-0

分子式：C16H10N2Na2O7S2

分子量：452.37

級 別 ： AR

含 量 ： ≥87.0%

干燥減量、氯化物及硫酸鹽總量 ： ≤13.0%

水中不溶物 ： ≤0.2 %

砷 ： ≤3ppm

鉛 ： ≤10ppm

汞 ： ≤1ppm

鎘 ： ≤1ppm

鑒別方法 ：

1.本品0.1g溶于100ml水中，呈澄清溶液。

2.本品微溶于乙醇，不溶于油脂，具有酸性染料的特性，能使動物纖維著色。

3.100ml含有0.001g本品的0.02mol/L乙酸銨溶液，其吸收波長為482±2nm。

4.取本品水溶液做紙上層析，其主色點的Rf值應與標準樣品相同。

展開劑 ： 正丁醇：無水乙醇：氨水（1%）=6：2：3

保 存 ： RT

溫 度 ： 20～25℃

試液濃度 ： 0.1g/100ml

試液用量 ： 0.002ml

展開劑前沿上升限度 ： 150mmm

性 狀 ： 橙紅色均勻粉末或顆粒，無臭。易溶于水（6.9%，0℃）、甘油、丙二醇，微溶于乙醇、不溶于油脂。水溶液呈黃橙色。在檸檬酸、酒石酸中穩定，還原時褪色。0.1%水溶液呈橙。耐光性，耐熱性，耐酸性非常強，耐堿性尚好，但遇堿呈紅褐色。

用 途 ： 生化研究。食品、醫藥、化妝品的著色，也是制造鋁鹽色淀的原料

風險術語 ： R36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系統和皮膚。

安全術語 ： S26 - 不慎與眼睛接觸后，請立即用大量清水沖洗并征求意見。S36 - 穿戴適當的防護服。